Un nou control al inspectorilor de la Protecția Consumatorilor.
“Este inacceptabil ce am găsit la restaurantul FIFTY FIVE BISTRO( SC Food Abi SRL)din Municipiul Timișoara” , spune inspectorul șef al CJPC Timiș, Alin Gubandru.
Principalele abateri de la legislație constate: produse preparate și materii prime lipsite în totalitate de elemente de identificare-caracterizare necesare determinării conformității acestora; diverse preparate cu modificări organoleptice; uleiul pentru gătit înnegrit de arsură,cu resturi alimentare; nerespectarea condițiilor de depozitare recomandate de producător; spațiu de preparare insalubru; spații de depozitare,refrigerare ,congelator neigienizate; tavanul din blocul alimentar prezenta infiltrații de umiditate și exfolieri ale tencuielii.
Sancțiuni aplicate: o amendă contravențională de 10.000 lei, un avertisment. De asemenea, au fost dispuse următoarele măsuri complementare cum are fi oprirea temporară de prestări servicii pană la remediere și retragerea definitivă de la comercializare a materiilor prime și a produselor neconforme.
