Titlul de Regiune Gastronomică Europeană 2028 aduce Banatul în centrul atenției europene, fiind însoțit de o serie de inițiative și evenimente dedicate valorificării patrimoniului culinar și multicultural al regiunii.
Pe lângă acțiunile din comunități și festivalurile gastronomice promovate în județele din vestul țării, proiectul este susținut și la nivel administrativ, fiind văzut ca o oportunitate majoră de dezvoltare turistică.
Președintele Alfred Simonis a declarat că adjudecarea titlului este „doar o formalitate”, după ce juriul internațional a recomandat ferm ca acesta să revină Banatului în 2028.
„Este o mare realizare, nu doar pentru județul Timiș, ci și pentru Arad și Caraș-Severin, fiind un efort comun și o recunoaștere a tradițiilor, multiculturalității și omeniei din Banat”, a transmis acesta.
Simonis a subliniat că proiectul reprezintă rezultatul unei munci de durată și că regiunea are o identitate gastronomică solidă, construită de comunități diverse de-a lungul secolelor. Totodată, acesta a avertizat că obținerea titlului nu este un punct final, ci începutul unui proces de dezvoltare.
„Nu trebuie să credem că obținerea titlului este suficientă. Eforturile trebuie să continue, iar 2028 trebuie să ne găsească pregătiți, ca gazde bune pentru turiștii care vor veni”, a mai spus președintele CJ Timiș.
În paralel, Romana Rista continuă promovarea proiectului în teren, prin evenimente culinare și culturale în comunitățile din Banat și din regiunile învecinate. Printre acestea se numără festivaluri tradiționale organizate în Nădlac, Ciacova, dar și în comunități din Banatul montan, Banatul sârbesc și zonele multietnice din vestul țării.
Autoritățile și promotorii proiectului mizează pe dezvoltarea turismului gastronomic, promovarea producătorilor locali și consolidarea imaginii Banatului ca regiune europeană a diversității culinare.
