Dosarul de candidatură al Banatului a fost acceptat de Forumul Consultativ al IGCAT, iar regiunea se pregătește pentru vizita juriului internațional programată în aprilie 2026.
Banatul a depășit o etapă importantă în competiția pentru obținerea titlului de Regiune Gastronomică Europeană 2028. Dosarul de candidatură al regiunii a fost analizat și acceptat de Forumul Consultativ al Institutului de Gastronomie, Artă, Cultură și Turism (IGCAT), fiind apreciat ca bine structurat și coerent.
„Cu o poveste gastronomică puternică și autentică, Banatul este capabil să impresioneze la nivel european. Țintim nu doar reputația internațională, ci și dezvoltarea județului. Vom sprijini producătorii locali, vom promova turismul gastronomic și vom consolida identitatea culturală a Timișului”, a declarat Alfred Simonis, președintele Consiliului Județean Timiș.
Următoarea etapă va fi vizita juriului internațional, programată între 13 și 17 aprilie 2026, după care IGCAT va anunța rezultatul final al selecției.
Candidatura Banatului este construită pe conceptul „Fuziunea gusturilor fără granițe – Arome îndrăznețe. Origini diverse. O masă împărtășită”, evidențiind diversitatea culturală și gastronomică a regiunii, unde rețetele, aromele și obiceiurile culinare reflectă conviețuirea și continuitatea comunităților locale.
Proiectul Banat 2028 este inițiat de Consiliul Județean Timiș, în calitate de lider de proiect, în parteneriat cu IGCAT, iar Asociația pentru Promovarea și Dezvoltarea Turismului în Județul Timiș (Visit Timiș) coordonează implementarea.
