Timiș: un fast-food din Lugoj a fost închis pentru șase luni din cauza mizeriei – a mai fost închis și în luna mai pentru lipsă de igienă, existând muște așezate pe suprafețe și produse

Comisariatul Regional pentru Protecția Consumatorilor Timiș anunță că un fast-food din Lugoj a fost închis pentru până la șase luni din cauza mizeriei.

Este vorba despre SC LARISASTYL SRL Punct de lucru Lugoj, jud. Timiș, str. I. Huniade nr. 5 – fast food ISKENDER KEBAB.

Abateri: mobilier si ustensile deteriorate, neprofesionale, aparat shawarma cu elemente rupte, desprinse. Materii prime păstrate in ambalaje din plastic fără elemente de identificare caracterizare necesare determinării conformității acestora, nerespectare condiții de păstrare-depozitare recomandate de producător, întreg spațiu neigienizat existând insecte vii (muște) așezate pe suprafețe si produse. Spațiu de depozitare a materiilor prime impropriu, in aceeași spațiu existând in funcțiune mașina de spălat rufe si cârpe întinse pe sarma la uscat. Băuturi răcoritoare si legume depozitate direct pe paviment. Cantar de buzunar utilizat in activitatea prestata. Spatii de refrigerare si congelator neigienizate corespunzător, deteriorate, cu depuneri de murdărie in interior si pe elementele de îmbinare-chedere. Nu exista informare asupra alergenilor, aditivilor si valorilor nutriționale. Au fost aplicate 4 sancțiuni contravenționale, respectiv 1 AVERTISMENT si 3 AMENZI in cuantum de18.000 lei. Au fost dispuse următoarele masuri complementare: oprire definitivă de la comercializare și retragerea de la consumul uman al produselor neconforme in cantitate de peste 23 kg, oprire temporara a prestării serviciilor pana la remediere, a fost propusa închiderea temporara a unității pe o perioada de cel mult 6 luni. De menționat că la acest operator economic am mai dispus măsura de oprire temporară a prestării serviciilor pană la remediere și la începutul lunii mai anul curent“, se arată într-un comunicat de presă.

Recomandările noastre

Cele mai citite articole