Cele mai apreciate produse gastronomice din județul Timiș vor fi prezentate la Târgul Internațional de Turism din Novi Sad, Serbia, unde echipa Visit Timiș reprezintă județul. Evenimentul, ajuns la cea de-a 56-a ediție, se desfășoară între 27 și 29 noiembrie 2025 și este unul dintre cele mai importante târguri dedicate turismului și ospitalității din Europa de Sud-Est.
La standul Visit Timiș, pe lângă promovarea destinațiilor turistice, accentul este pus pe candidatura Banatului la titlul de Regiune Gastronomică Europeană 2028, proiect inițiat de Consiliul Județean Timiș. Momentul principal va avea loc vineri, 28 noiembrie, când HORETIM va organiza o degustare cu vinuri de la Crama Aramic, mezeluri de la NORA Carmangerie și brânzeturi oferite de Curtea Culorilor.
Participarea la târg urmărește consolidarea prezenței județului Timiș pe piețele turistice din Europa de Sud-Est, promovarea produselor locale pe o piață internațională strategică, întărirea imaginii județului ca destinație europeană modernă, precum și deschiderea unor noi oportunități de colaborare cu operatori și instituții din regiunea balcanică.
Proiectul „Banat – Regiune Gastronomică Europeană 2028” este derulat de Consiliul Județean Timiș, alături de Visit Timiș și partenerii din consorțiu: IGCAT, HORETIM, Universitatea de Științele Vieții „Regele Mihai I” din Timișoara, Produs în Banat, GAL Colinele Recaș, Asociația My Banat, Degustăria, CRIES și Asociația Curtea Culorilor.
Târgul reunește anual sute de expozanți din peste 15 țări și atrage mii de vizitatori – profesioniști din turism, reprezentanți instituționali, jurnaliști, turoperatori și public interesat de destinații și experiențe turistice. Ediția din acest an pune accent pe turismul sustenabil și dezvoltarea rutelor culturale și gastronomice din regiunea Dunării.
Programul include prezentări, degustări, workshop-uri, activități de networking și sesiuni B2B dedicate colaborărilor transfrontaliere din turism, ospitalitate și industria alimentară. În paralel, vor avea loc întâlniri cu parteneri internaționali, conferințe tematice și evenimente dedicate dezvoltării forței de muncă din sector.
