Timiș: dulceață, gulaș, sarmale și pleskavița la “Picnic în pustă“ la Otelec – gastronomie tradițională, expoziții, ateliere și plimbări pe Bega

„Picnic în pustă” la Otelec pe 27 septembrie. Dulceață, gastronomie locală și tradiții

 „Picnic în pustă” revine la Otelec pe 27 septembrie, cu dulceață, produse locale, gastronomie tradițională, expoziții, ateliere și plimbări pe Bega.

Otelec găzduiește duminică, 27 septembrie, o nouă ediție a evenimentului cultural „Picnic în pustă”, dedicat tradițiilor locale, gastronomiei și turismului în zona de pustă a județului Timiș. Evenimentul are loc între orele 11:00 și 19:00, în livada de la Casa Vânătorilor, de pe strada Principală nr. 221.

Ediția din acest an are ca temă „Dulceață pe pâine”, iar organizatorii propun participanților degustări de dulcețuri, produse pregătite după rețete tradiționale, povești locale și activități în aer liber.

În cadrul târgului de produse locale vor fi disponibile dulcețuri, murături, produse uscate și conserve pregătite pentru iarnă, dar și miere, brânză, lapte, fructe și legume din recoltele localnicilor.

Vor fi prezentate și preparate specifice comunităților din zonă. Comunitatea maghiară va pregăti kürtőskalács, iar femeile din Sărcia vor găti pleskavița și ciorbă de pește după o rețetă sârbească. Gazdele vor oferi pită de Foeni cu untură, boia și ceapă, iar gospodinele din zonă vor pregăti gulaș de ied, sarmale secuiești, plăcinte cu fructe și prăjituri Rigó Jancsi.

Unul dintre momentele centrale ale ediției va fi pregătirea dulceții de către gospodinele din sat, care va putea fi degustată de participanți.

Programul include și o serie de activități culturale. De la ora 12:00 este programată vernisarea expoziției „In memoriam sculptor Geza Molnar”, iar între orele 13:00 și 14:00 va avea loc o vizită ghidată la Muzeul satului. Între orele 13:00 și 15:00, artiștii Manuela și Cezar Blînda vor susține un atelier interactiv de sculptat linguri de lemn.

Participanții vor putea asculta muzică pe vinil în cadrul „Vinyl Sessions”, între orele 11:00 și 18:00, iar de la ora 14:00 este programată o tombolă organizată de reprezentanții Grupului de Acțiune Locală GAL Banat Vest.

Evenimentul va include și prezentări despre Otelec pe Ruta EuroVelo 13, Traseul Cortinei de Fier. Seara, de la ora 19:00, programul se încheie cu un foc de tabără.

Pentru cei care vor să ajungă la Otelec din Timișoara pe Bega, STPT pregătește un program special pentru vaporașe. Îmbarcarea la pontonul din stația Catedrala Mitropolitană începe la ora 8:00, iar plecarea este programată la 8:30. Returul din Vechiul Port Otelec este programat la ora 17:00 și se face doar pe baza biletului de îmbarcare. Un bilet tur-retur costă 75 de lei, iar rezervările se pot face la numărul 0740 318 101.

Evenimentul „Picnic în Pusta Banatului” se află la cea de-a patra ediție și este organizat de Primăria Comunei Otelec, după un concept al Asociației My Banat. Manifestarea este finanțată de Consiliul Județean Timiș și Asociația pentru Promovarea și Dezvoltarea Turismului în județul Timiș.

Organizatorii urmăresc promovarea patrimoniului natural și turistic al zonei de pustă, prin punerea în valoare a tradițiilor, gastronomiei locale și a modalităților de transport durabil, precum pista de biciclete de pe malul Begăi și transportul pe apă.

Recomandările noastre