Un control de la Protecția Consumatorilor a scos la iveală mai multe nereguli la magazinul Profi de Aleea Ripensia nr.29.
“Abateri constatate: produse alimentare din carne de pui si porc, refrigerate, cu modificări organoleptice, culoare modificată și miros nespecific, umiditate excesivă in interiorul ambalajului și condens, lichid sanguinolent in exces; produse alimentare din pește, fructe de mare, congelate, preambalate, cu modificări organoleptice evidente: culoare modificată, miros ințepător nespecific, de alterat, arsura de îngheț, acestea fiind cuprinse în bloc de zăpadă în interiorul ambalajului, rezultat al decongelării și recongelării ulterioare, nerespectare temperatura de depozitare-pastrare-transport; în zona Gastro, prestare servicii de alimentatie publica de tip Fast-Food: tăvile de copt, cuptoarele prezentau depuneri consistente de grăsimi alimentare, arse, resturi alimentare. Cuvele fripteuzelor prezentau pe pereții interiori depuneri de grăsimi alimentare, resturi de la alte alimente în uleiul folosit fără o evidență a schimbului de ulei, spații de refrigerare si congelator neigienizate corespunzător, cu sertare sparte. Materii prime: produse de panificație lipsite în totalitate de elemente de identificare-caracterizare necesare determinării conformității acestora; în spațiul de desfacere au fost identificate legume depreciate, cu pulpa afectata de putregai, nefiind respectate cerintele minime de calitate“, se arată într-un comunicat de presă.
În urma acestor abateri au fost aplicate mai multe sancțiuni.
