Peste 100 de profesioniști în gastronomie, bloggeri și jurnaliști din întreaga țară s-au reunit la Vinalia – Conacul din Ceptura, în cadrul evenimentului „Mica Unire în Bucate”, dedicat celebrării diversității culinare românești.
Simona L. Neumann, director Visit Timiș, a subliniat că „Gastronomia este un limbaj comun care conectează oameni, regiuni și destinații”.
Evenimentul a inclus ateliere de gătit cu rețete tradiționale și contemporane, schimb de idei și experiențe între profesioniști și explorarea gusturilor care definesc fiecare regiune a României.
Pentru Banat – Regiune Gastronomică Europeană, participarea la „Mica Unire în Bucate” a însemnat promovarea contribuției regiunii la scena gastronomică națională și punerea în valoare a tradițiilor culinare locale.
Evenimentul a fost organizat de Cronicari Digitali și Cuminte de weekend, în cadrul proiectului „Amintiri Gustoase”.
